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          技術與應用

          植物提取

              將膜分離技術用于從綠茶中提取分離高純度兒茶素。先將提取液通過孔徑2 μm 的微濾膜,除去細胞碎片及大分子蛋白質,得到的濾液再分別用截留分子質量為 5、10、30、100 kDa 的超濾膜進行超濾。結果發現,截留分子質量為 30 kDa 的超濾膜效果最佳,在壓力 690 kPa,錯流流率 120 L / h 的條件下超濾滲透通量最大; 最終將超濾滲透液冷凍干燥成粉末,測定粉末中含總酚類量達 90% ,除總酚外剩余的物質中兒茶素約占 80% 。此研究對實現高純度兒茶素規?;a具有重要意義。

                  茶多酚提取超濾膜分離設備濃縮茶汁萃取生產茶多酚,雖然一次性投資稍大,但運行成本比真空濃縮法要低,且萃取溶劑用量減少,產品質量明顯提高,減少了茶中有效成分的相轉變和茶葉中香味物質的損失。同時可以生產咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉或直接勾對成茶飲料。工藝過程中污染物排放少,具有很好的技術、經濟優越性。

          茶多酚提取超濾膜分離設備工藝流程:


                  茶葉水提液-粗濾-超濾精制-納濾或RO濃縮-濃縮茶汁-干燥-速溶茶粉


          超濾膜分離設備特點:

          1.操作簡便,可實現自動化作業,穩定性好,維護方便。

          2.結構簡單緊湊,占地面積小,能耗低。

          3.減少廢水、廢渣排放量,減輕廢水處理壓力。

          4.無相變,無化學反應,不帶入其他雜質及造成產品的分解變性。

          5.可脫除產品的鹽分,減少產品灰分,提高產品純度。相對于溶劑脫鹽,不僅產品品質更好,且回收率還能有所提高。


          超濾膜分離設備系統特點:

          1.減少分離用的介質用量50-90%。

          2.可以處理高濃度的物料,系統穩定。

          3.減少廢水排水量30-85%。

          4.系統可全程自動化控制,操作簡單。

          5.系統緊湊,減少設備重復投資,占地面積減少50-80%。










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